今回は準備期が終わって、これからが本番！？の断食期の3日間の流れをご報告いたします。
断食中に口に入れてもいいものは？
断食なのでもちろん固形のものは取らず3日間過ごします。
ただ、修行の断食ように水しか飲めないわけではなく、ファスティングは酵素ドリンクなどを使い栄養を補いながら行います。
私が摂取した飲み物
ということで今回の断食中に私が摂取したものをお伝えいたします。
玄米リジュベラック
玄米リジュベラックとは発芽玄米を水に浸けてるだけで出来上がる天然の酵素ドリンクです。
玄米に含まれる乳酸菌、ビタミン、炭水化物などが溶け出した酵素水になるという。
一回の玄米で3〜4回作れるし、作り終わった玄米は炊いて食べればいい笑一回の玄米で3〜4回作れるし、作り終わった玄米は炊いて食べればいい笑
すごい万能水なのです・・・
味はほんのり穀物の甘い香り^^
玄米の選び方ですが、無農薬でできれば天日干しがおすすめです。
天日干しでなくてもレビューなど見て、水に漬けて発芽されてる玄米かを確認したらいいかもしれません。
（機械で乾燥させてるのは高温で乾燥させてる場合があるので発芽しない可能性があります。）
玄米リジュベラックの作り方
作り方は簡単です。
■玄米 1カップ
■水 1リットル
■熱湯消毒した瓶1リットル以上入るもの
①まず玄米を発芽させるために一晩玄米を水に浸けておきます。
②一晩たって発芽玄米が出来上がったら浸けておいた水は捨てて、熱湯消毒した瓶に玄米と1リットルの水を入れて12時間〜24時間放置したら出来上がりです。
毎回1リットル作るので断食中も1リットル飲むようにしていました。
自家製コンブチャ
ファスティング中は食べ物で栄養が取れない分、酵素ドリンクなどで栄養補給を行います。
一般的には酵素ドリンクというのを飲んで栄養を補給しますが、これを私はコンブチャで置き換えました。
▲ルイボスティーで作ったコンブチャ
日本で販売しているペットボトルなどに入っているコンブチャでは作れないのでキットを入手するか身近でコンブチャを作っている人から株をもらう必要があります。
鹿児島在住の方は私のお店でコンブチャワークショップを行っているのでインスタグラムのDMからご予約いただけます！
コンブチャの摂取量
コンブチャの摂取量ですが、普段は多くて一日300ml飲めばいいのですが、ファスティング中は飲む量を増やしました。
私の場合1日1L飲みました。
なぜ1Lにしたかというと、例えば酵素ドリンクで人気なのがマナ酵素ですが、マナ酵素は1日15ml～30mlを目安として飲みますが、ファスティングを行う場合は、1日330mlを目安に、水に薄めてお飲みます。
3倍にして薄めたときに約1Lになります。
コンブチャはそもそも希釈せずそのまま飲むので1Lにしました。
※一気に飲むのではなくゆっくり飲み、一日で1L摂るようにしました。
人によっては飲む量を減らした方がいいと思いますのでそもそもファスティングをやるときはトレーナーからの指導の元されるのをお勧めしますが特に健康な方は1Lでやってみてもいいと思います。
コンブチャは作れない・とりあえず酵素ドリンクでやりたいという方は上のマナ酵素やそのほかお勧めの酵素ドリンクを載せておきますので気になるのを選んでみてください♪
ちなみに私はノンカフェインのルイボスティーで作りました。
意外と美味しかったので普段でも作ろうと思いました！
あと個人的に好きなコンブチャの味は、レモングラスなどのハーブティーなので次にファスティングをする時はハーブティーで作ろうと思っています♪
私が摂取した水分量
断食中に摂取した水分量ですが、玄米リジュベラック １L、コンブチャ 1L、普通のお水 １Lでした。
普段食品からとる水分がない分、飲み物だけでとる必要があります。
普段２L水分を取るようにしているので（と言いながらあまり取れていないが・・・）＋1Lとして全部で3Lの水分量を取りました。
お手洗いにも結構いきましたが、尿からも不要なものを出しているのでやはり水分はたくさん取った方がいいです。
※取りすぎはむくみなどに繋がりますので注意は必要です！
その他摂取したもの
水分の他には夜お腹が空いたなぁと思ったら塩を舐めたり、飴玉を食べたりしました。
具なしの味噌汁も飲んでいいです（白味噌は糖分が多いそうなので赤味噌ならいいそうです！）。
味付きの飲み物飲めるので意外と断食が苦にならないです笑
ファスティング初心者の断食中のアドバイス
ここで、断食初挑戦の私がやった空腹を感じにくくしたことについてシェアいたします。
断食は忙しい日を選んで
断食中ってもちろん、特に初日・二日目はお腹がすきます・・・
なので空腹を紛らわすようにするのが断食に挑むことに重要となります。
そこで、おすすめなのが仕事の日を選ぶことをおすすめします！笑
何かに集中することで空腹を忘れることができます。
しかもお休みの日におうちにいながら断食に挑むと、周りに食べ物がある状態で挑むことになるのですごく辛くなると思います笑
なのでなるべく忙しくできる時を選ぶ、あるいは何かしら予定を作って忙しくする！です^^
夜はドラマや映画を見て過ごす
夜寝る前などまたまた空腹が襲ってきます笑
なので夜はドラマや映画を観て目や頭を疲れさせるに限ります！
程よく目や頭を使うと眠気がやってくるのでそのまま寝れますよ。
私はアマゾンの送料が無料になるのでアマゾンプライムに加入してるのでプライムビデオで観てます。
余談ですが、なぜか断食中は深く眠れました。
これは必要以上に食べ物を食べることなく、内臓が本来眠る時にする働きに集中できているからかなと思いました。
何日か前からカフェイン摂取量を減らしておく
これは意識してやったわけではないのですが、よく断食中は好転反応として頭痛がするといわれています。
頭痛がする原因としては普段からカフェインをとっていることでなるというのを見ました。
私はコーヒーやお茶は毎日飲む！ということはないのでそもそものカフェイン摂取量が多いわけではありませんでした。なので今回一度も頭痛に見舞われませんでした。
普段からコーヒーを何杯も飲むという方はもしかしたら好転反応が出る可能性があるので（頭痛がしてもファスティング中は薬は飲めません・・・）少しずつカフェインを抜いていた方がいいと思います！
ということで断食中私が飲んでいたものと摂取量、その他断食中にやってた方がいいことの報告でした！
参考になっていれば幸いです。
最後は回復期（回復食）についてご報告させていただきます。
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